EQUA 2011 : let’s cook!
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EQUA è…GOURMET!
Grande novità di questa edizione sarà la centralità della cucina, studiata e allestita per integrarsi con lo spazio eventi, dove ogni giorno, a partire dalla colazione fino alla cena, saranno proposti menù equi e si alterneranno momenti di degustazione e laboratori per adulti e per bambini.
Scopri EQUA 2011
LET’S COOK!
Un viaggio nell’arte culinaria africana, indiana, caraibica e sud americana insieme a cuochi e mediatori culturali per scoprire non solo ricette, ma culture, tradizioni e storie che nascono dagli ingredienti equi.
Giovedì 12 maggio ore 17 LEZIONE DI CUCINA SUDAMERICANA
L’arte nella cucina peruviana, in compagnia di Anilda Vargas del Coordinamento Ligure Donne Latinoamericane
Venerdì 13 maggio ore 17 LEZIONE DI CUCINA MEDIORIENTALE
Con le spezie colori e bellezza in tavola, in compagnia di Anahita Tcheraghali
Sabato 14 maggio ore 17 LEZIONE DI CUCINA INDIANA
Salute e benessere, in compagnia di Rajaletchumi Joythimayananda dell’Ass. Joytinat
Domenica 15 maggio ore 17 LEZIONE DI CUCINA CARAIBICA
Sapori e saperi esotici, in compagnia di Therese Theodor del Coordinamento Ligure Donne Latinoamericane
Laboratori gratuiti su prenotazione: contattare Micol tel. 329 7486652 – micol.arena@bottegasolidale.it
L'autore dell'articolo
Equo Liguria
Il commercio equo e solidale in Liguria
EQUA 2012: clicca sull’immagine e guarda le FOTO!
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[...] Quotidianità, qualità, solidarietà e divertimento, sono in questi giorni il denominatore di Equa 2011, fiera ligure del Commercio Equosolidale, che ancora fino a domani offrirà un’occasione per [...]